141, пр. Абылай хана, Алматы, Казахстан  A05A2E8  |  irina@mktv.kz  |  Tel. +7 705 673 7799

  • Grey YouTube Icon
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon
  • Grey Vkontakte Icon

© 2019 Магия Кухни.

Панкейки с ягодами

Учимся готовить настоящий американский завтрак – вкусные панкейки с ягодами.

Ингредиенты:

  • Сгущенное молоко – 1 банка

  • Разрыхлитель теста – 20 г

  • Яйцо – 1 шт

  • Мука – 200 г

  • Свежемороженые ягоды – 300 г

  • Сахар – 200 г

  • Сливки – 1 л

Приготовление:

Для щербета: Свежемороженые ягоды взбиваем в блендере с небольшим количеством воды. Помещаем эту ягодную массу в морозильную камеру на 20 минут.


Для крема: сливки и сахар взбиваем до образования пены, после, добавляем к ним сгущенное молоко. Для теста: в отдельной посуде смешиваем яйцо, сливки, сахар, разрыхлитель. Сюда же добавляем муку и небольшое количество воды, постоянно помешивая. Обжариваем блинчики на растительном масле. После, пропитываем их ягодным щербетом и добавляем крем. Приятного аппетита