141, пр. Абылай хана, Алматы, Казахстан  A05A2E8  |  irina@mktv.kz  |  Tel. +7 705 673 7799

  • Grey YouTube Icon
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon
  • Grey Vkontakte Icon

© 2019 Магия Кухни.

Авторские манты

Чудесные манты из конины. Такого ваши гости еще не пробовали!

Ингредиенты:

  • Конина – 200 г

  • Жир от казы – 200 г

  • Тесто для мант – 300 г

  • Лук – 3 шт

  • Зелень – 20 г

  • Кетчуп – 30 мл

  • Соль и перец по вкусу

Способ приготовления

  1. Мясо, жир и лук мелко нарезать, соединить все вместе в равных пропорциях, посолить, поперчить и хорошо перемешать руками.

  2. Тесто раскатать на маленькие кружочки, выложить начинку, слепить манты и готовить в мантоварке 30 минут.

  3. Зелень мелко порезать и добавить в кетчуп.

Приятного аппетита!