141, пр. Абылай хана, Алматы, Казахстан  A05A2E8  |  irina@mktv.kz  |  Tel. +7 705 673 7799

  • Grey YouTube Icon
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon
  • Grey Vkontakte Icon

© 2019 Магия Кухни.

Чечевичный суп

Этот питательный крем-суп очень прост в приготовлении и способен стать полноценным обедом или ужином.

Ингредиенты:

  • Красная чечевица – 200 г

  • Лук - 1 шт

  • Чеснок – 10 г

  • Помидоры – 100 г

  • Лимон – 1 шт

  • Сливки – 30 мл

  • Карри – 3 г

  • Куркума – 5 г

  • Тимьян – 5 г

  • Красный перец, соль по вкусу

Способ приготовления

  1. Лук и чеснок мелко порубить, обжарить на растительном масле до прозрачности, добавить тимьян, порезанные на кубики помидоры, а также чечевицу.

  2. Залить кипятком и варить до готовности.

  3. Суп посолить, поперчить, добавить специи и с помощью блендера довести до состояния крем-супа.

  4. Готовый чечевичный суп подавать с лимоном и сливками.