141, пр. Абылай хана, Алматы, Казахстан  A05A2E8  |  irina@mktv.kz  |  Tel. +7 705 673 7799

  • Grey YouTube Icon
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon
  • Grey Vkontakte Icon

© 2019 Магия Кухни.

Салат с томленым куриным филе и моцареллой

Такой салат прекрасно подойдет для осеннего обеда или ужина.



Ингредиенты

  • Филе куриное – 200 г

  • Сыр моцарелла – 120 г

  • Растительное масло – 500г

  • Оливковое масло – 20 г

  • Помидоры черри – 50 г

  • Свежие огурцы – 50 г

  • Микс-салат – 30 г

  • Фиолетовый лук – 20 г

  • Лимон – 20 г

  • Соль, перец – по вкусу


Способ приготовления

Смешиваем растительное и оливковое масла. Приправляем солью и опускаем туда куриное филе. Томим около 30-40 минут. Вычищаем из огурца семена и нарезаем его полукольцами. Помидоры черри делим пополам. Измельчаем красный лук и маринуем его в лимонном соке, приправленном солью и перцем. Смешиваем ингредиенты и добавляем растительное масло. Готовое филе режем пластами. Аналогичным образом поступаем и с моцареллой. Блюдо готово!